Monday, November 12, 2007

Crabs!

" Cangrejo reventado", something like "Crab Busted"... a very popular dish in Trujillo. Crab is no so easy to eat but in this case, crab is previously destroyed, then it's mixed with a stew of potatoes, garlic, onions, egg and seaweed. Do you like taste it? :)
"Cangrejo Reventado" es un plato muy ípico de Trujillo, el cangrejo es previamente destrozado, luego es mezclado con guiso de papas, ajo, cebolla, huevo y algas. ¿Les gustaría probarlo? :)

3 comentarios:

Fénix (Bostonscapes DP) said...

That looks like a very tasty dish. I would like to taste it, yes.

Incidentalmente, en inglés "to destroy", en el contexto en que tú lo haz usado significa destruir y no destrozar. Un ejemplo: "you must destroy any leftover food to avoid contamination."

Para este caso deberías usar "cracked open" y también recuerda que busted es un calificativo y como tal debe preceder a crab (busted crab).

Como dice el dicho inglés: practice makes perfect. :)

Olivier said...

cela donne envie, j'adore le crabe.


This makes you want, I love crab.

DaveM said...

Looks good to me. I'll have some.